Vi lämnar svampmarkerna bakom oss och vandrar bland stenar och kossor över Aubracs högplatå fram till etappmålet Nasbinals och dess prisbelönta korvar och pateer.
Chanaleilles – Aumont Aubrac
Dagen börjar med en vågad genväg genom obanad terräng vilken kortar etappen med 3 km. Den ger oss tid för både lunch och fikapaus i en by där man inte hunnit få ner dekorationerna från frigörelsefestivalen. Tyvärr anländer vi tomhänta till invägningen av dagens svampfångst, men gott om härlig svamp hittar vi istället på kvällens menyer.
Nasbinals – Saint-Chély-d’Aubrac
En världarvsskyddad etapp över Aubracs vidder. På vintern ett paradis för skidåkare men på sommaren en stekhet och underbart vacker högplatå tätt frekventerad av pilgrimer med snäckprydda ryggsäckar.