Tittar man noga ser man de duvor som utsmyckar taket på duvslaget. Det bara är ett av massor i trakten och lite avundsjuka är vi på de vingförsedda brevbärarna när vi vandrar den långa etappen till katedralen i Agen. Och breven de var antagligen skrivna med bläck på det lokala katalanklingande språket Oc.
Tournon d’Agenais – Musée de Foie Gras
Vi vandrar i gåsleverns och den konfiterade ankans land. Fem kvällar i rad har dessa ingredienser stått på menyn och idag kulminerar det hela med ett besök på Musée de Foie Gras. Dit är det bara några slingriga kilometer kvar.